梁桂香擁有超過15年的經驗，為大型國際會計師事務所工作。她專門為不同行業，包括銀行、金融機構、製造業、電訊業、博彩業，酒店和零售，提供多種服務，如美國SOX合規審查、風險管理和諮詢、內部審計、企業管治合規審查、數據私隱合規性審計和資訊科技風險控制諮詢 。 梁桂香曾是香港一些上市公司的內部審計業務項目經理。 梁桂香曾被借調至銀行審查其業務流程，並幫助簡化其營運流程。 梁桂香畢業於香港中文大學。她是香港會計師、英國特許公認會計師公會 (ACCA)會員、註冊信息系統審計師(CISA)及註冊內部審計師 (CIA)。